Dagelijks kookgemak met een Crock-Pot slowcooker
Linda Bosscher
Zoals je op mijn Instagram profiel al vaker voorbij hebt zien komen ben ik helemaal weg van de Crock Pot® slowcooker. Ik maak er zoveel verschillende soorten gerechten in. Het grote voordeel vind ik dat ik maar één pan nodig heb en er geen omkijken naar heb als alles in de pan zit. ’s morgens vroeg zet ik de Crock Pot slowcooker aan en ’s avonds is het eten klaar.
Langzaam koken
Met de Crock Pot® slowcooker worden de ingrediënten heel langzaam gaar gekookt. Van te voren voeg je alle ingrediënten samen in de pan en je hebt er geen omkijken meer naar. ’s Avonds staat er dan een heerlijke, voedzame en gezonde maaltijd klaar. Ik gebruik minimaal één keer per week mijn Crock Pot maar er zijn weken dat ik hem zelfs twee of drie keer gebruik.
Inmiddels heb ik zelfs twee slowcookers zodat ik maaltijden vooruit kan koken en dan vaak voor een paar dagen klaar ben of een voorraadje in de vriezer aan kan leggen. Ideaal voor als mijn man er niet is met het avondeten. Zo staat er voor mij en mijn kinderen een snelle en gezonde maaltijd op tafel en heeft hij een maaltijd mee naar zijn werk.
Crock Pot Sauté
Ik maak zelf gebruik van de Crock Pot slowcooker Sauté. Deze beschikt over een binnenpan van aardewerk die tevens te gebruiken is op het vuur. Op deze manier kan ik het vlees eerst kort aanbraden voordat het verder gaat pruttelen in de slowcooker.
Deze stevige en ruime schaal heeft een inhoud van 6 liter en is daarmee geschikt voor het bereiden van voedsel voor wel zeven personen. Het voordeel van de slowcooker is dat deze op lage temperaturen kookt gedurende een lange tijd. Hierdoor komen heerlijke aroma’s en smaken vrij en komen deze optimaal tot hun recht. Het is ook gezonder omdat vitaminen en mineralen behouden blijven.
De Sauté slowcooker kun je instellen zodat het het koken met de Crock Pot nog eenvoudiger maakt. Hij is voorzien van een timer en deze digitale timer is programmeerbaar tot 20 uur en is daarmee op ieder gewenst moment in te stellen. Zo wordt koken echt heel makkelijk!
De slowcooker is tevens voorzien van twee warmte instellingen. Wanneer de cooker klaar is met koken schakelt hij automatisch in op de warmte stand. Het eten kookt daardoor niet te lang door en koelt niet af.
Voor ons gezin van 5 personen vind ik de 6 liter Crock Pot qua inhoud groot genoeg. Ik kan er zelfs nog ruim twee porties extra mee maken.
Elke moeder needs a Crock Pot
Ik vind dat elke moeder een Crock Pot voor zichzelf zou moeten aanschaffen. Het geeft zoveel gemak en je zet er gezonde maaltijden mee op tafel. Dat willen wij moeders toch allemaal? De Crock Pot met de glazen deksel is heel fijn doordat je het koken van je eten kunt volgen. De deksel kan vervolgens gewoon in de vaatwasser.
Mijn favorieten die ik graag kook in de Crock Pot zijn: lasagne saus, erwtensoep, soep, vlees met een eigengemaakte saus, appelmoes, ratatouille met rijst. Echt alles kan erin! En op internet is zoveel inspiratie te vinden. Vooral op Pinterest kun je je hart ophalen.
Moet je eens kijken wat een heerlijke maaltijden ik ermee op tafel zet! Je kunt het zo gek niet bedenken of je kunt het maken in de Crock Pot.
>> Meer info? De Crock Pot is er in verschillende maten te koop bij Fonq.
