Zwangeragenda 468x60

Echte pepernoten

Deel dit artikel

De stoomboot is al in zicht. Gelukkig heeft de goede Sint alvast heel veel snoepgoed naar de winkels gestuurd zodat we nu al kunnen genieten.

Maar wat is er leuker om zelf met de kids aan de slag te gaan en daarna te snoepen van echte pepernoten? Wij hadden de taken goed verdeeld. Ik had het deeg gemaakt en mijn zoontje mocht het deeg rollen en snijden. Het zijn dus hele mooie rechthoekjes geworden. Maar: de binnenkant telt. En maar goed ook, want ze zijn superlekker!

Duur: 1 uur wachttijd en 15 minuten baktijd

Benodigdheden:

250 gram vloeibare honing
1 ei
1 eetlepel speculaaskruiden
1 theelepel gemalen anijszaad
Snufje zout
250 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd

Bereiding:

1. Meng in een kom de honing, het ei, de speculaaskruiden, de anijs en het zout.
2. Meng het bakmeel erdoor en laat 1 uur afgedekt in de koelkast rusten.
3. Vorm van het deeg repen en snijd deze in rustieke vormen.
4. Leg ze op de bakplaat, met bakpapier, en bak ze in 10-15 minuten gaar.

Eet smakelijk!

Tip: zie serveersuggesties op bijgaande foto’s.

© Geschreven door Leila

Deel deze blogpost via onderstaande media. Daar doe je ons een groot plezier mee!  Of praat mee via je Facebook account. Laat hieronder simpel en snel een reactie achter

Add Comment Register



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>